当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ペコリン
お時間の許す限り、どうぞごゆるりと ☆
前回の「佐竹製麺のみそラーメン」 に続き、今回は 「佐竹製麺の生パスタ」 を。
【関連過去ブログ】 佐竹製麺の生パスタ 2015 12 09
https://indoorgasuki.com/archives/1953
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今回パスタに使用する材料。
・土佐のごちそう赤かつお
・北海道産カットアスパラ(冷凍)
・大葉
・にんにく
・焼きのり
・オリーブオイル
・塩
・こしょう
・生パルメザン
・生パスタ
池澤さんの「土佐のごちそう赤かつお」
ショウガの存在感が◎
宗田節のスープブロスも
【関連過去ブログ】 高知のお刺身のクオリティ 2021 07
https://indoorgasuki.com/archives/2716
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炒めたにんにくとアスパラに、茹でたパスタを混ぜ
土佐のごちそう赤かつおをのせ、刻んだ大葉と手でちぎった焼きのりをトッピングしただけ。
超カンタン!!!
白ごまを入れても美味しかったかな!? バターはお好みで。
なかなかの量をいただいてしまいましたが、美味しかったから良しとします。ごちそうさまでした。