当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ペコリン
お時間の許す限り、どうぞごゆるりと ☆
少し前になりますが、
サニーマート(高知を中心に展開するスーパー)で見かけたカツオのお刺身がとても美味しそう、
尚且つお得だったので、晩ご飯はお刺身に決定!
カツオは須崎水揚げのもので、背と腹とタタキの三種。
それと、カンパチ・鯛・ヒラメも購入。
土佐清水スープブロスも使用し、汁物も。
スープブロスのキューブ1つと具材 (この日は絹豆腐とみつば) を
入れてお湯を注ぐだけで、優しいおつゆが完成! とっても簡単
スーパーで気軽に購入でき、そしてこのクオリティ。
これは高知県民の特権ですよね
そして高知でいただくお魚はどこも美味しい確率が高いです。