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お時間の許す限り、どうぞごゆるりと ☆
先日ネットでの買い物中に
期限間近のイタリアのマスカルポーネが
破格値で販売されていたのを見つけたのですが、1kgと結構な量になりそう。
私はお菓子作りをあまりしないしなー
一応夫に相談してみたら 自分がティラミス作るー！とノッてくれたのでポチっと購入。
フィンガービスケットとココアパウダーはカルディで購入してきました。
上手くできるかなー？？ ・・と、少し不安を感じながらも楽しそうに作っていた感じ。
おお！
とっても美味しーい♪
余ったマスカルポーネはアボカドとツナ、辛子明太子のディップにしてくれました。
別日には、濃厚なマスカルポーネでアイスを！
フレッシュ苺入りがとても美味しくてびっくりした。天才！
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