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※本ブログ記事は夫が書いています。
続いては、本丸亭 横浜店さんへ
17時の開店と同時に伺ったのですが、すぐに満席に。
チャーシュー入り塩らー麺
焼きあごや、鶏ガラを丁寧に煮出した透き通ったスープが、中太平打ち縮れ麺と絡んで後を引く美味しさ。
柔らかく旨味の詰まったチャーシューも最高でした。
春菊とワンタンのトッピングもいいアクセントです。
ミニまんま丼（厚切れチャーシュー、キムチのせ）
これも美味しかった。
いけないと思いつつ、スープまで飲み干してしまいました。
美味しかったです。ご馳走様でした！
もう一軒気になるお店があったのですが、さすがにお腹一杯になったのでまた今度。
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