赤くないボルシチ

高知県産のビーツをみかけたので
夫　「わーい　ボルシチが作れる～」
・・・と、購入したのですが
中は思ったよりも赤くなかったらしく、
今回は赤くないボルシチ

でも、お味は最高です
サワークリームとの相性がバツグン
おかわり～！！　(*´艸｀*)