「吟」
吟醸酒は、どこまで洗練され得るか。
菊姫の持てる力を全て注ぎ込んで造られた吟醸酒。
大吟醸を超えた「超吟」、それが「吟」です。
洗練された味わい、落ち着きのある上品な旨味がお楽みいただけます。
原料米・ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合・40％
酒母・ 速醸
熟成年数・1年以上、ビン貯蔵（冷蔵）
アルコール度・ 17度以上18度未満
味わい：中庸タイプ
※菊姫ホームページより転載
夫実家にてご一緒させていただきました
築地から届いたホタテやツブ貝、えんがわ等々。
料理上手の妹ちゃんが綺麗に握ってくれました
お義母さんの茶碗蒸しも絶品
どれもこれも美味しかったです
ご馳走様でした 
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