最近では、外国産のマツタケも増えているらしく
今日はカナダ産のマツタケを食す!
・・とのお誘いを頂いたので夫実家へ(/*´∀`)o レッツゴー
カナダ産のマツタケは、国産のものに比べると全体に白い感じがします。
網焼きマツタケ・・・香りはほんのり・・・かな?
■ カナダ産マツタケの感想 ■
今日のマツタケは香りが少し弱いですが、お求めになりやすい価格なので
旬のものを気軽に堪能したい場合に良いのかも
夫は「香りないしエリンギみたい・・」と納得しておりませんでしたが
他にも妹ちゃんが色々と用意してくれていました
湯葉刺し
高知産ゴーヤの肉詰め
イカスミのパエリア
野菜のゼリー寄せ
物部川の鮎の塩焼き
本当に高知の食材ってすばらしいですよね!
高知大好きです!!
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