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高知北環状線の福井町 サンシャインクロバの交差点にある「カヌレ堂 MUKKUMAN」
たまたま通りかかり、お客さんが並んでいるのを目にして気になり入店。
この日、この時のカヌレは残り数個で売切れ寸前・・
ギリギリ残っていた抹茶と冷やしチョコりんご2種を購入できました。
店主さんとお話していると、実はまだプレオープン中だそうで
正式なオープンは来週中くらい（４月下旬頃）になりそうだとのこと。
店内は新しくて雰囲気も良いです。
カヌレ堂 MUKKUMANは 高知県産の米粉2種をブレンド
さらにきび糖と赤きび糖を使用し、贅沢な甘さを引き立たせて
プレーンにはゴールドラム酒とチョコにはバーボンウィスキーの
ほんのり香る刺激あるカヌレ生地を48時間じっくり熟成されることで
【外はパリッと 中はもっちっと 先はカリッと】
子どもから大人まで楽しめる 今までにないカヌレをお楽しみください ※店内の商品説明より引用
これは期待大ですねー♪
帰宅後早速いただきます。
うんうん、満場一致で美味しいです。
正式にオープンしたら絶対に色々買いにいく！
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