こんばんは。
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毎回楽しみのアンナータディナーへ
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本日は何をいただけるのかしら！？ o(*´ω｀*)oわくわく
鰹、もずく
一品目から感動的に美味なんですけど！！
とうもろこし、フォアグラ
鱧、赤玉ねぎ、ハーブ
豚、豚の血、荏胡麻
鯛、新じゃがいも、青さのり
野菜、ホエーのスープ
自家製全粒粉のパン
ホワイトアスパラ、パンチェッタ、卵、スパゲティ
今帰仁アグー豚、枝豆
剣先イカ、墨、米
高知産マンゴー、ハーブ、スパイス
最初の一品目から驚き、
遊び心のあるお品にほっこりし、
今回も味や食感の変化にも抜かりなく、食材が持つ美味しさを最大限に味わえる素晴らしい料理の数々でした。
次回は特別なコースを予約したので、今からとーっても楽しみです
