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クリスマスディナーはアンナータさんへ

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Happy Xmas!


当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ペコリン


昨年に続き、今年もクリスマスディナーはAnnata(アンナータ)さんへ


わ~い!ヽ(∀`ヽ)(ノ´∀)ノ わ~い!


【過去記事】 クリスマスディナーはAnnataさんへ! 2016 12 25 Sun 1
https://indoorgasuki.com/archives/2280


クリスマスメニューは今年も11品。


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■ アンナータ (Annata) ■
住所:高知県高知市日の出町6-31
TEL:088-821-7222
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:30
定休日:水曜日
駐車場:あり(お店前に4台)


ノンアルコールスパークリングで乾杯


こちらが、パッションフルーツ系のお味でとても美味しかったです。


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1品目は、


・林檎、ブリアサヴァラン


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続いて、


・キャビア、渡り蟹


ウニもたっぷり!豪華なトリオ。リアルな葉を使用したプレートも素敵すぎます!


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夫くんは蟹アレルギーなので別のお品を用意してくださいました。


・筍、カラスミ、ミモレット


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続いて、


・地牡蠣、ヨーグルト、柑橘


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ヨーグルトソースがこんなにも牡蠣と合うなんて!!


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お次は、


・渡り蟹のスープ、フラン 上品且つ濃厚なお出汁。


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夫くんは


・夜須フルーツトマト ガスパチョ


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お次は、


・鱈の白子、赤葱、穂紫蘇


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さっぱりの中に白子のコクがたまりません。


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続いて、


・スカンピ、落花生、マリーゴールド エビが口の中でとろけるの。何故!?


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お次は、


・鯛、シナノゴールド、カタバミ


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四国の覇者、長宗我部家の家紋もカタバミ。


食す事ができたのですね!


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お次は


・野菜、ホエーノスープ


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スタッフさんが目の前で、温かいホエースープをかけてくださいます。


シェフのスペシャリテなのかな?


何度いただいても美味しく、身体も喜びます


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お次は、


・高知産 猪、牛蒡 スパゲティ 良い意味で猪を感じないスパイシーミートソース。美味!


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全粒粉のパン
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そしてメイン!


・フランス産ルーアン鴨、菊芋、マジョラム


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え!? こちらは本当に鴨ですか??


こんなに美味しい鴨のお料理があるなんて! Σ(・ω・*ノ)ノ


ルーアン鴨は初めていただきました! 最高のお品


・チョコレート


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表面はブロンドチョコレート。その下は冷たいのにトロリとしたチョコ。


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(w´ω`w) はぁ~


最高の大人クリスマスディナーをいただく事ができました!!


厳選された食材・シェフの腕・スタッフのサービスもすばらしいです!


記憶に残る、


素敵な時間をありがとうございます ごちそう様でした。


■ アンナータ (Annata) ■
住所:高知県高知市日の出町6-31
TEL:088-821-7222
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:30
定休日:水曜日
駐車場:あり(お店前に4台)


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