四万十まるごと我家のだし
家庭で簡単に『だし醤油』が作れる!
自分の好きな醤油を注ぐだけだそうです。
卵かけごはんや冷奴、漬物、おひたしにはそのままかけて
薄めて、天つゆやめんつゆとしても使えるそう。
赤い瓶には鰹節のスライス、白い瓶には四万十の鮎がまるごと1匹入っています。
他にも焼き天然鮎バージョンや、醤油びんバージョンなど色々あるみたいですよ
一週間ほど寝かせ、夫が卵焼きの味付けに使用してみたら・・・
美味~!!(w´ω`w) しょっぱさのコクが違う気がします
目次