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お時間の許す限り、どうぞごゆるりと ☆
今回は3年ぶりの県外旅行の名古屋でのランチ。
せっかくなので、なごやグルメをいただこうということで
気になるお店を事前に予約。
名古屋コーチン鳥しげ
まだまだ真夏日の名古屋市内。(7月)
少し早く到着してしまいましたが、店主さんのはからいで
涼しい店内で待たせてくださいました。ありがたーい。
個室を予約しておいて良かった。
メニューを吟味。どれも美味しそう!
コーチンひつまぶし並と、至高親子丼をオーダー。
コーチンひつまぶし並
至高 親子丼
見た目からして贅沢すぎます。
さすが鳥料理専門店、焼き加減もすばらしいですね。
炭炙りが香ばしくて美味。
柔らかいのに適度な弾力があり、食感も楽しめる名古屋コーチン。
味付けは甘辛で少し濃いめ。おいしい。
つくね、濃厚な黄身も良き。
こちらのお店、名古屋コーチン以外の他の食材や調味料も愛知県産だそう。
器も瀬戸焼、こういうこだわり素敵です。
ランチタイムから素晴らしいナゴヤメシをいただきました。
美味しかったです。 ごちそうさまでした。
次回は、今回の旅行で私がどうしても行きたかったイベントへ。