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アンナータディナー May.2021

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当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ペコリン


お時間の許す限り、どうぞごゆるりと ☆


けっこう前になってしまいましたが、5月のアンナータディナーです。


現在は夜の営業は休業中ですが、再オープンを心待ちにしております


それでは、ノンアルコールでスタートです。


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山羊  トマト


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香川県産 紫アスパラガス  ハーブ


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兵庫県産 牡蠣  海藻   一口サイズにカットされています


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高知県産 鰻  木の芽


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愛媛県産 鯛  柚子


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高知県産 野菜  乳清


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自家製全粒粉パン


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北海道 帆立  あおさのり  スパゲティ


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フランス産 鳩  えんどう豆


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ホタルイカ 米


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抹茶  マスカルポーネ


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この日も 上質な素材、シェフの腕が光る素晴らしいディナーでした。


ごちそうさまでした


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