こんばんは。
当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
お時間の許す限り、どうぞごゆるりと
前回の（KITAKARO Lの限定商品）に続き、
先月北海道へ行った時のレポートです
北海道産食材をふんだんに使用した人気ラーメン店の 一粒庵。
こちらの店主さんは東京からの移住者だそうで
北海道の良質食材にこだわり、厳選して料理を提供しているそうです。
ほぼ夜のオープンと同時に来たので、ギリギリ待たずに入店する事ができましたが
お店を出る頃には、あっという間に行列ができておりびっくりしました
オーダー方法は、入口にある食券で購入します。
水ギョーザとありますが、焼ギョーザです。
こちらの看板メニューは
行者にんにくを使用した薬効も期待できる 「元気のでるみそラーメン」
一口いただいてみましたが
独特のスープに、もちもちの太麺 が美味しい！
「みそラーメン」
北海道産原料100％の長期熟成「米こうじみそ」を使用しているそうです。
あー・・・ 大好きな味！味噌の香りとコクが美味。
麺も本当に美味しくて、私はこちらが好みでした。
「安心手作りギョーザ」
北海道日高育ちのホエー豚と道産天然行者ニンニク、
国産野菜、北海道産小麦100％使用した皮で作っている そうです。
「数量限定チャーシュー丼」
北海道素材のこだわりラーメンをいただきました！
そのこだわりの味、大いに納得！
美味しかったです。ごちそう様でした！（ｏ´∀｀ｏ）
■ ラーメン札幌 一粒庵 ■
住所：北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下１階
TEL：011-219-3199
営業時間：11：30～15：00 17：00～21：00
定休日：不定休
駐車場：ホクレンビルの南に隣接のJAパーキングと提携。
http://www.ichiryuan.com/
