こんばんは。
当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
お時間の許す限り、どうぞごゆるりと
神戸プチ旅行の続き・・・
初日のランチはこちら↓
【過去記事】イタリア政府公認のお店 Pizzeria Azzurri 2018 01 19
https://indoorgasuki.com/archives/2460
そして、翌日のランチは・・・
こちらも神戸の有名店！
ミシュラン三ツ星のスペイン料理がいただけるお店、
「 Ca sento （カセント） 」 さんへ
なかなか予約は取りづらいらしいく、3週間前に平日のランチを予約。
カセントさんは、基本はネット予約だそう。ありがたーい
お店の場所は住宅街の一角で、少々わかりづらそうなのでＧマップをチェック。
キッチンは外からも見る事ができ
■ Ca sento （カセント） ■
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通４丁目１６−１４
TEL：078-272-6882
営業時間：12:00～15:00 18:00～23:00
定休日：月曜・第3日曜・毎月１日
駐車場：近隣にコインパーキング有
完全禁煙・ディナーのみクレジットカード可
http://casento.jp/
スタイリッシュモダンな店内。
美しくセッティングされたテーブルにセンスの良い空間。
(w´ω｀w) たのしみすぎますー
飲み物は、「辻喜」京都宇治の冷茶 と エルダーフラワー＆ソーダ
百合根のフラン（茶碗蒸し）
チャバタ
タパス5種
モルシージャ（血のソーセージ）
フォアグラといちじくのチュイール
ホエイソースのサラダ
スタッフさんが目の前で注いでくださいます。
中には、温野菜と弓削牧場（ゆげぼくじょう）のチーズ
世界中の人を魅了する神戸牛
サフランのリゾット
そしてデザート2種。
温かいりんごのタルトと
青りんご皮のソルベ
コーヒー
ハーブティー
(w´ω｀w) はぁ～
素材の味の生かし方が、本当にすばらしいです！
しっかりと和も感じる、モダンスパニッシュ料理。
さすがだな～。
一品一品の完成度が高くて美味。
ごちそう様でした！！
そして、本当に楽しい時間をありがとうございました。
■ Ca sento （カセント） ■
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通４丁目１６−１４
TEL：078-272-6882
営業時間：12:00～15:00 18:00～23:00
定休日：月曜・第3日曜・毎月１日
駐車場：近隣にコインパーキング有
完全禁煙・ディナーのみクレジットカード可
http://casento.jp/
